駕車加油、休息間隙，想在加油站便利店里尋覓一杯熱氣騰騰的現(xiàn)磨咖啡提神醒腦，卻只等來(lái)瓶裝咖啡、速溶咖啡，甚至買不到咖啡!相信無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者在加油站、休息站停靠時(shí)，都曾因找不到現(xiàn)磨咖啡而掃興離開(kāi)過(guò)。

還好，終于等來(lái)“小藍(lán)杯”! 10月9日，以“智慧、便利”體驗(yàn)升級(jí)為主題的中國(guó)石化全國(guó)首家新一代易捷便利店在杭州南環(huán)路加油站亮相。

而其中最吸睛的，莫過(guò)于瑞幸咖啡“店中店”。店鋪店招采用“易捷便利店+瑞幸咖啡”的雙品牌店招，占地約15平米左右。正如易捷“專業(yè)的事情請(qǐng)專業(yè)的人做”所說(shuō)，相較于易捷此前嘗試過(guò)的自營(yíng)咖啡模式，瑞幸咖啡更加專業(yè)、便捷，不僅能提供更適合中國(guó)人口味的大師咖啡，其“無(wú)限場(chǎng)景”戰(zhàn)略也契合了易捷“加油站便利店”的定位。

相較于傳統(tǒng)咖啡品牌的“社交空間”，瑞幸咖啡更強(qiáng)調(diào)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代滿足客戶各種場(chǎng)景的需求，通過(guò)開(kāi)設(shè)不同類型的門店來(lái)滿足用戶多元化的場(chǎng)景需求。其中，有滿足用戶線下社交需求的旗艦店和悠享店，也有快速自提、服務(wù)商務(wù)人群的快取店，還有滿足客戶外送需求的外賣廚房店。通過(guò)差異化的門店布局，瑞幸咖啡將實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者日常生活和工作各種需求場(chǎng)景的全方位覆蓋。

而瑞幸咖啡除旗艦店、悠享店、快取店、外賣廚房店等固定模式外的多次開(kāi)店嘗試，更是將“無(wú)限場(chǎng)景”闡述得淋漓盡致。

如果說(shuō)瑞幸咖啡通過(guò)合理布局旗艦店、悠享店、快取店、外賣廚房店四類門店，精準(zhǔn)把握咖啡在快節(jié)奏生活中的消費(fèi)場(chǎng)景，使過(guò)去的“人找咖啡”變成了“咖啡找人”，使一杯好咖啡變得觸手可得，讓“無(wú)限場(chǎng)景”的理念深入人心。那么，與互聯(lián)網(wǎng)的有機(jī)結(jié)合，則是luckin coffee對(duì)“無(wú)限場(chǎng)景”的不懈探索，加持互聯(lián)網(wǎng)黑科技后的luckin coffee，使“咖啡與人”出現(xiàn)了更多可能性。

與騰訊聯(lián)手推出“刷臉”領(lǐng)咖啡，引發(fā)“鵝山鵝海”：騰訊員工只需進(jìn)行面部識(shí)別，確認(rèn)身份后便可獲得WBC冠軍咖啡師安德烈親手調(diào)制的大師咖啡。

牽手華為云，“比心”即可得咖啡：通過(guò)華為云EI(企業(yè)人工智能)技術(shù)進(jìn)行三維手勢(shì)識(shí)別，只需在屏幕前“比個(gè)心”，即可免費(fèi)獲得一杯luckin coffee，而每一款咖啡都有獨(dú)特的手勢(shì)密碼，施展出神奇的AI魔法!

聯(lián)合真機(jī)科技，在咖啡外賣中引入無(wú)人車“真機(jī)小黃馬”，赴校園浪漫之約;之后攜手獵豹移動(dòng)，在世界機(jī)器人大會(huì)上推出了“機(jī)器人咖啡”，整個(gè)沖泡過(guò)程均由機(jī)械臂完成，完美再現(xiàn)Luckin Coffee大師的動(dòng)作，使變得可復(fù)制。無(wú)人機(jī)加上機(jī)械臂，luckin coffee打破手調(diào)咖啡中“人”的局限性，又一次在“無(wú)限場(chǎng)景”上大膽嘗試，推動(dòng)咖啡售賣真正進(jìn)入“無(wú)人”時(shí)代，

……

瑞幸咖啡“科技狂熱粉”的屬性無(wú)疑是其實(shí)現(xiàn)“無(wú)限場(chǎng)景”的一大利器，加持現(xiàn)代科技，咖啡不再只是一杯簡(jiǎn)單的飲品，而獲得更多的社交、娛樂(lè)屬性，進(jìn)而涌現(xiàn)出更大的現(xiàn)代咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。

作為咖啡消費(fèi)市場(chǎng)上的生力軍，年輕人的消費(fèi)需求自然是“無(wú)限場(chǎng)景”覆蓋的重中之重，有年輕人的地方，都有l(wèi)uckin coffee的身影。除了咖啡廳、辦公區(qū)、大學(xué)校園、休閑/聚會(huì)等常規(guī)場(chǎng)景，會(huì)展、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景、大型賽事更是咖啡需求長(zhǎng)期得不到滿足的 “重災(zāi)區(qū)”。

瑞幸咖啡成功抓住這一痛點(diǎn)，主動(dòng)參與到會(huì)展等消費(fèi)場(chǎng)景，讓年輕人的社交生活更加盡興。

北京電影節(jié)上，與眾多影星共飲“小藍(lán)杯”，在開(kāi)幕式紅毯區(qū)、備場(chǎng)區(qū)等都可以看到luckin coffee的身影。

北京車展上，一杯“大師咖啡”，拉近了車迷、展商之間的距離。

同時(shí)“喜提”2018北京馬拉松與2018中國(guó)網(wǎng)球公開(kāi)賽，成為官方指定咖啡品牌，向觀眾、運(yùn)動(dòng)員與工作人員提供現(xiàn)磨咖啡與飲品及輕食服務(wù)，充分體現(xiàn)咖啡“健康飲品”的特性，立志做一杯年輕人喜愛(ài)的，積極向上、充滿活力的專業(yè)健康咖啡。

在場(chǎng)景化、碎片化的生活模式下，可以說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求早已打破時(shí)間、地點(diǎn)的限制，咖啡消費(fèi)的場(chǎng)景“只有想不到”，而瑞幸咖啡則一次次證明 “沒(méi)有做不到”。

10月15日，瑞幸咖啡同時(shí)入駐寧波、蘇州、長(zhǎng)沙、鄭州、青島、無(wú)錫以及大連7座新城，80+門店陸續(xù)開(kāi)業(yè)，計(jì)劃年底完成2000家門店布局!“無(wú)限場(chǎng)景”正以無(wú)以匹敵的速度延展開(kāi)來(lái)，下一個(gè)咖啡消費(fèi)場(chǎng)景在哪?期待“小藍(lán)杯”給出我們新答案。

標(biāo)簽：中石化加油站